邛崃奶汤面得名由来已久。至今已有60多年历史。汤料用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，加入煮熟的水叶面，就汤色称之“奶汤面”。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。到邛崃游玩，一定要吃上一碗奶汤面才完美。邛崃

奶汤面馆多达几百家。艾麻子奶汤面尤为出名。